こんにちは、吉村です♪

日本では365日毎日が何かの記念日ですが、
本日12月20日は何の日でしょうか?

正解は「鰤(ブリ)の日」なんだそうです!

魚へんに師と書くブリと12月の「師走」をかけ、
20日は「ぶ(2)り(0=輪)」の語呂合わせによって
決められています。

ブリという名前には諸説ありますが、脂がよく乗っているため
「アブラ」がなまって「ブリ」になったという説があります。

冬の鰤は「寒ブリ」と呼ばれ産卵期直前で特に脂が乗り、
ビタミンが豊富で疲労回復や貧血予防にぴったりの
栄養満点なお魚です。

出世魚で有名な鰤は縁起が良いとされ、特に西日本では
年末年始に食べる「年取り魚」として人気があります。

また文化的にも鰤は活躍しており、お歳暮に寒ブリを
丸々一匹贈る風習がある地域もあるんだとか!

80センチ以上あるものを「ブリ」と呼ぶので、
お家に鰤が一匹丸ごとあると迫力がありそうですね笑