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こんにちは、吉村です♪
お正月からお雑煮やおしるこなど、
お餅をたくさん食べているのですが、
まだまだ家に多く余ってしまっています。(;~-~)
正直、飽きてきてしまったので、
何か面白い食べ方はないか、
ネットで探してみたのでご紹介したいと思います!
まずは「お餅ピザ」!
薄く切ったお餅(1cm弱)を間を空けずに
フライパンに並べ、水を少しだけかけて弱火で焼きます。
お餅が膨らんできたら、その上にピザソース(ケチャップでもOK)、
ウインナー・ピーマン・チーズなどを並べて焼き上げるだけ!
うーん、想像しただけでも良いマッチングをしそうですね♪
お次は「ミルクぜんざい」!
フライパンに牛乳・砂糖・片栗粉を入れて、
かき混ぜながら中火→弱火の順に加熱します。
トロッとした感じになれば、焼いたお餅を入れて完成です!
塩を少し加えると、甘みが増して美味しいそうです♪
皆さんもチャレンジされてみては?o(^0^o)
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