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最安値 ! 定番テラコッタ調タイル

発行日：2017年08月31日
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2017    No.494 
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以前のメルマガで紹介した記事の中から、反響の多かった記事をご紹介致します。
 
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バラのモザイクタイルや簡単なキットをご紹介します。
 

こんにちは、吉村です♪

先日、コンビニで唐揚げを買おうとした時
ふと思ったことがありました。

唐揚げの隣にフライドチキンが並んでいたのですが、
そもそも唐揚げとフライドチキンって
どう違うのでしょうか?

気になったので調べてみました!

唐揚げとは、肉にあらかじめ
醤油などでしっかりと味を付けてから、
小麦粉をまぶして油であげたもの。

フライドチキンとは、衣になる小麦粉に
塩やスパイスを混ぜて味付けし、
それを肉にまぶして揚げたもの。

つまり、肉に味を付けるか、
衣に味を付けるかの違いだそうです!

ちなみに、竜田揚げは、
肉に醤油・みりん・酒で下味をつけ、
片栗粉をまぶして揚げたものだそうです。

竜田は、奈良県を流れる「竜田川」のことで、
肉の赤色と衣の白色を、紅葉の名所である竜田川の
白い波とそこに浮かぶ紅葉に見立てたと言われています。

なんだか食べ比べをしたくなってきました♪(*￣0￣) 笑


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